https://atasteofcuba.org/2015/10/17/dia-de-la-cocina-cubana/https://atasteofcuba.org/wp-content/uploads/2015/10/cafc3a9-ajiaco_9866.jpgAlain L. Gutiérrez AlmeidaCasquitos de guayaba con queso crema y churros. Restaurante Café Ajiacohttps://atasteofcuba.org/wp-content/uploads/2015/10/cafc3a9-ajiaco_8953.jpgAlain L. Gutiérrez AlmeidaTasajo. Restaurante Café Ajiacohttps://atasteofcuba.org/wp-content/uploads/2015/10/cafc3a9-ajiaco_8877.jpgAlain L. Gutiérrez AlmeidaMatajíbaro. Restaurante Café Ajiacohttps://atasteofcuba.org/wp-content/uploads/2015/10/cafc3a9-ajiaco_8757.jpgAlain L. Gutiérrez AlmeidaCrema de malanga. Restaurante Café Ajiacohttps://atasteofcuba.org/wp-content/uploads/2015/10/cafc3a9-ajiaco_8004.jpgAlain L. Gutiérrez AlmeidaAjiaco cubano. restaurante Café Ajiacohttps://atasteofcuba.org/wp-content/uploads/2015/10/cafc3a9-ajiaco_7938.jpgAlain L. Gutiérrez AlmeidaMajarete. Restaurante Café Ajiacohttps://atasteofcuba.org/wp-content/uploads/2015/10/cafc3a9-ajiaco_0575.jpgAlain L. Gutiérrez AlmeidaArroz a la cubana. Restaurante Café Ajiacohttps://atasteofcuba.org/wp-content/uploads/2015/10/cafc3a9-ajiaco_0464.jpgAlain L. Gutiérrez AlmeidaTamal en cazuela. Restaurante Café Ajiacohttps://atasteofcuba.org/wp-content/uploads/2015/10/los-olimpicos.jpgAlain L. Gutiérrez AlmeidaGrupo de chef cubanos que participó en las Olimpiadas Culinarias de 1984. Al frente el chef Gilberto Smith2018-05-11T14:16:15+00:00monthlyhttps://atasteofcuba.org/2016/06/18/desde-mi-movilfrijol-con-mango/https://atasteofcuba.org/wp-content/uploads/2016/06/wp-1466280272909.jpgwp-1466280272909.jpghttps://atasteofcuba.org/wp-content/uploads/2016/06/wp-1466280226602.jpgwp-1466280226602.jpg2016-07-13T18:00:47+00:00monthlyhttps://atasteofcuba.org/2016/06/07/yudel-cafe-traditional-en-trinidad/https://atasteofcuba.org/wp-content/uploads/2016/06/wp-14654071702511.jpgwp-1465407170251.jpghttps://atasteofcuba.org/wp-content/uploads/2016/06/wp-14654069955291.jpgwp-1465406995529.jpghttps://atasteofcuba.org/wp-content/uploads/2016/06/wp-14654073355391.jpgwp-1465407335539.jpghttps://atasteofcuba.org/wp-content/uploads/2016/06/wp-1465407170251.jpgwp-1465407170251.jpghttps://atasteofcuba.org/wp-content/uploads/2016/06/wp-1465406995529.jpgwp-1465406995529.jpghttps://atasteofcuba.org/wp-content/uploads/2016/06/wp-1465407335539.jpgwp-1465407335539.jpg2016-06-09T18:02:01+00:00monthlyhttps://atasteofcuba.org/2016/02/26/cafe-castro-un-restaurante-cubano-en-copenague/https://atasteofcuba.org/wp-content/uploads/2016/03/cafc3a9-castro-dinamarca-cuba-10.jpgAlain L. Gutiérrez Almeidahttps://atasteofcuba.org/wp-content/uploads/2016/03/cafc3a9-castro-dinamarca-cuba-9.jpgAlain L. Gutiérrez Almeidahttps://atasteofcuba.org/wp-content/uploads/2016/03/cafc3a9-castro-dinamarca-cuba-8.jpgAlain L. Gutiérrez AlmeidaCastro hamburguesa con quesohttps://atasteofcuba.org/wp-content/uploads/2016/03/cafc3a9-castro-dinamarca-cuba-7.jpgAlain L. Gutiérrez AlmeidaPastas Che Guevarahttps://atasteofcuba.org/wp-content/uploads/2016/03/cafc3a9-castro-dinamarca-cuba-6.jpgAlain L. Gutiérrez Almeidahttps://atasteofcuba.org/wp-content/uploads/2016/03/cafc3a9-castro-dinamarca-cuba-5.jpgAlain L. Gutiérrez AlmeidaFewzi Karatas, un turco radicado en Dinamarca y que desde hace catorce años es el dueño de Café Castrohttps://atasteofcuba.org/wp-content/uploads/2016/03/cafc3a9-castro-dinamarca-cuba-4.jpgAlain L. Gutiérrez Almeidahttps://atasteofcuba.org/wp-content/uploads/2016/03/cafc3a9-castro-dinamarca-cuba-3.jpgAlain L. Gutiérrez Almeidahttps://atasteofcuba.org/wp-content/uploads/2016/03/cafc3a9-castro-dinamarca-cuba-2.jpgAlain L. Gutiérrez Almeida"Esta no es una zona muy buena para vivir, este es uno de los barrios más malos de Copenague". Me comentó la empleada de origen islandéshttps://atasteofcuba.org/wp-content/uploads/2016/03/cafc3a9-castro-dinamarca-cuba-1.jpgAlain L. Gutiérrez Almeida2016-03-07T23:10:40+00:00monthlyhttps://atasteofcuba.org/2015/10/23/vaca-frita-invita-heron-vega/https://atasteofcuba.org/wp-content/uploads/2015/10/herc3b3n-vega-granado_3854.jpgAlain L. Gutiérrez AlmeidaSabores Por Alain L. Gutiérrez Herón Vega Granados, La Habana, 1972. Actor. Comenzó su carrera a los 6 años en el filme Retrato de Teresa, dirigido por su padre Pastor Vega y con la actuación de su madre Daysi Granados. En su filmografía cuentas películas como: Video de familia, Ciudad en rojo y Las profecías de Amanda. ¡Yo quiero invitar a comer al Duque Hernández! Yo heredé de mi madre el talento para actuar y para a cocina. Cuando yo era un adolescente mis padres pasaban mucho tiempo viajando por asuntos de trabajo. Mi abuela era quien cocinaba en la casa, pero llegó una época en la que ahorraba mucho a la hora de hacer la comida y ya no cocinaba tan rico. ¡Porque para cocinar sabroso hay que echarle condimentos a la comida! ¡No se puede escatimar! Así que me puse a cocinar yo mismo. En mi casa siempre se comió como en un restaurante porque mi madre si le sabe a la cocina. ¡No se me olvidan nunca los arroces con pollo a la Chorrera que le hacía a mi padre los domingos! Si pudiera invitar a cenar a alguien a quien admire mucho, invitaría al Duque Hernández. Me encantaría poder compartir con él porque lo admiro como deportista y como persona. Le cocinaría un pollo especial que hacemos en la casa. ¡Muy rico! Unas las masas de cerdo o una rica langostica. ¡Y bueno, para beber cerveza, y hablar mucho de pelota! Vaca Frita Ingredientes para 4 personas 1 lb de carne de res 2 cda. de pasta de ajo 2 cebollas medianas 1 cdta. de sal 1 limón ½ taza de aceite Procedimiento: Hervir la carne durante una hora en olla de presión y conserve ½ taza del caldo. Separe la carne en hilachas. Calentar el aceite en la sartén y añadir las cebollas y el ajo cuando esté bien caliente. Dejar que las cebollas se pasen de dorado y vierta el jugo del limón. Agregue el caldo y cuando seque un poco coloque la carne. Dejé que la carne se tueste bien y algunas hebras queden crujientes y oscuras.https://atasteofcuba.org/wp-content/uploads/2015/10/herc3b3n-vega-granado_3807portada.jpgAlain L. Gutiérrez AlmeidaSabores Por Alain L. Gutiérrez Herón Vega Granados, La Habana, 1972. Actor. Comenzó su carrera a los 6 años en el filme Retrato de Teresa, dirigido por su padre Pastor Vega y con la actuación de su madre Daysi Granados. En su filmografía cuentas películas como: Video de familia, Ciudad en rojo y Las profecías de Amanda. ¡Yo quiero invitar a comer al Duque Hernández! Yo heredé de mi madre el talento para actuar y para a cocina. Cuando yo era un adolescente mis padres pasaban mucho tiempo viajando por asuntos de trabajo. Mi abuela era quien cocinaba en la casa, pero llegó una época en la que ahorraba mucho a la hora de hacer la comida y ya no cocinaba tan rico. ¡Porque para cocinar sabroso hay que echarle condimentos a la comida! ¡No se puede escatimar! Así que me puse a cocinar yo mismo. En mi casa siempre se comió como en un restaurante porque mi madre si le sabe a la cocina. ¡No se me olvidan nunca los arroces con pollo a la Chorrera que le hacía a mi padre los domingos! Si pudiera invitar a cenar a alguien a quien admire mucho, invitaría al Duque Hernández. Me encantaría poder compartir con él porque lo admiro como deportista y como persona. Le cocinaría un pollo especial que hacemos en la casa. ¡Muy rico! Unas las masas de cerdo o una rica langostica. ¡Y bueno, para beber cerveza, y hablar mucho de pelota! Vaca Frita Ingredientes para 4 personas 1 lb de carne de res 2 cda. de pasta de ajo 2 cebollas medianas 1 cdta. de sal 1 limón ½ taza de aceite Procedimiento: Hervir la carne durante una hora en olla de presión y conserve ½ taza del caldo. Separe la carne en hilachas. Calentar el aceite en la sartén y añadir las cebollas y el ajo cuando esté bien caliente. Dejar que las cebollas se pasen de dorado y vierta el jugo del limón. Agregue el caldo y cuando seque un poco coloque la carne. Dejé que la carne se tueste bien y algunas hebras queden crujientes y oscuras.https://atasteofcuba.org/wp-content/uploads/2015/10/herc3b3n-vega-granado_3784.jpgAlain L. Gutiérrez AlmeidaSabores Por Alain L. Gutiérrez Herón Vega Granados, La Habana, 1972. Actor. Comenzó su carrera a los 6 años en el filme Retrato de Teresa, dirigido por su padre Pastor Vega y con la actuación de su madre Daysi Granados. En su filmografía cuentas películas como: Video de familia, Ciudad en rojo y Las profecías de Amanda. ¡Yo quiero invitar a comer al Duque Hernández! Yo heredé de mi madre el talento para actuar y para a cocina. Cuando yo era un adolescente mis padres pasaban mucho tiempo viajando por asuntos de trabajo. Mi abuela era quien cocinaba en la casa, pero llegó una época en la que ahorraba mucho a la hora de hacer la comida y ya no cocinaba tan rico. ¡Porque para cocinar sabroso hay que echarle condimentos a la comida! ¡No se puede escatimar! Así que me puse a cocinar yo mismo. En mi casa siempre se comió como en un restaurante porque mi madre si le sabe a la cocina. ¡No se me olvidan nunca los arroces con pollo a la Chorrera que le hacía a mi padre los domingos! Si pudiera invitar a cenar a alguien a quien admire mucho, invitaría al Duque Hernández. Me encantaría poder compartir con él porque lo admiro como deportista y como persona. Le cocinaría un pollo especial que hacemos en la casa. ¡Muy rico! Unas las masas de cerdo o una rica langostica. ¡Y bueno, para beber cerveza, y hablar mucho de pelota! Vaca Frita Ingredientes para 4 personas 1 lb de carne de res 2 cda. de pasta de ajo 2 cebollas medianas 1 cdta. de sal 1 limón ½ taza de aceite Procedimiento: Hervir la carne durante una hora en olla de presión y conserve ½ taza del caldo. Separe la carne en hilachas. Calentar el aceite en la sartén y añadir las cebollas y el ajo cuando esté bien caliente. Dejar que las cebollas se pasen de dorado y vierta el jugo del limón. Agregue el caldo y cuando seque un poco coloque la carne. Dejé que la carne se tueste bien y algunas hebras queden crujientes y oscuras.2015-10-13T21:41:47+00:00monthlyhttps://atasteofcuba.org/2015/10/15/potaje-de-garbanzos-a-la-catalana-con-manitas-de-cerdo/https://atasteofcuba.org/wp-content/uploads/2015/10/potaje-de-garbanzos-a-la-catalana-11.jpgAlain L. Gutiérrez Almeidapotaje de garbanzos a la catalana con manitas de cerdohttps://atasteofcuba.org/wp-content/uploads/2015/10/potaje-de-garbanzos-a-la-catalana-6.jpgAlain L. Gutiérrez Almeidapotaje de garbanzos a la catalana con manitas de cerdohttps://atasteofcuba.org/wp-content/uploads/2015/10/potaje-de-garbanzos-a-la-catalana-portada.jpgAlain L. Gutiérrez Almeidapotaje de garbanzos a la catalana con manitas de cerdo2016-12-27T05:55:26+00:00monthlyhttps://atasteofcuba.org/2015/10/21/croquetas-de-queso-con-culis-de-guayaba/https://atasteofcuba.org/wp-content/uploads/2015/10/croquetas-de-queso-5.jpgAlain L. Gutiérrez Almeidacroquetas de queso con coulis de guayabahttps://atasteofcuba.org/wp-content/uploads/2015/10/croquetas-de-queso-2.jpgAlain L. Gutiérrez Almeidacroquetas de queso con coulis de guayaba2016-09-15T22:44:12+00:00monthlyhttps://atasteofcuba.org/2015/10/13/cinco-mujeres-aspiran-a-maestras-del-ron-cubano/https://atasteofcuba.org/wp-content/uploads/2015/10/coloquio-cuba-ron-mujeres-roneras-5.jpgAlain L. Gutiérrez AlmeidaMaestros y Aspiranes a Maestros Roneros posan en el Museo del Ron de Santiago de Cuba. Fila de abajo, de izquierda a derecha: Maestros Roneros Asbel Morales, Ronera de San José y Julio Enrique Ayán Ryal, Ronera de Santiago de Cuba; Primer Maestro Ronero Juan Carlos González Delgado, Ronera de Santa Cruz; Tranquilino Alberto Placencia Estruch, Ronera de Santiago de Cuba. Fila superior, de izquierda a derecha: Aspirantes a Maestros Roneros; Noemí del Toro del Toro, Ronera de Santiago de Cuba; Francisco Javier Sabat, Ronera El Valle de Cuba, Pinar del Río; Mitchel Niebla Lago, Ronera de Villa Clara; Isabel Cristina Rivero Páez, Ronera de Cárdenas; Salomé Alemán, Ronera de Santa Cruz; Freddy Fong, trabajador de la Ronera Santiago de Cuba; Mabel Cuevas Hernández, Ronera de Villa Clara y María Caridad Portuondo González, Ronera de Santiago de Cuba.https://atasteofcuba.org/wp-content/uploads/2015/10/coloquio-cuba-ron-mujeres-roneras-4.jpgAlain L. Gutiérrez AlmeidaAspirante a Maestra Ronera María Caridad Portuondo González. Ronera de Santiago de Cubahttps://atasteofcuba.org/wp-content/uploads/2015/10/coloquio-cuba-ron-mujeres-roneras-3.jpgAlain L. Gutiérrez AlmeidaAspirante a Maestra Ronera Isabel Cristina Rivero Páez. Ronera de Cárdenashttps://atasteofcuba.org/wp-content/uploads/2015/10/coloquio-cuba-ron-mujeres-roneras-2.jpgAlain L. Gutiérrez AlmeidaAspirante a Maestra Ronera Salomé Alemán. Ronera de Santa Cruzhttps://atasteofcuba.org/wp-content/uploads/2015/10/coloquio-cuba-ron-mujeres-roneras-1.jpgAlain L. Gutiérrez AlmeidaAspirante a Maestra Ronera Mabel Cuevas Hernández. Ronera de Villa Clarahttps://atasteofcuba.org/wp-content/uploads/2015/10/coloquio-cuba-ron-mujeres-roneras.jpgFoto: Alain L. Gutiérrez Almeida2015-10-13T19:22:09+00:00monthlyhttps://atasteofcuba.org/2015/10/08/cocina-y-cultura-alimentaria-gastronomia-sin-ciclones/https://atasteofcuba.org/wp-content/uploads/2015/10/cocina-y-cultura-cubana-1495.jpgAlain L. Gutiérrez AlmeidaEddy Fernández y Carlos Otero Pérez, Presidente y Vicepresidente primero, respectivamente, de la Federación Nacional de Asociaciones Culinariashttps://atasteofcuba.org/wp-content/uploads/2015/10/cocina-y-cultura-cubana-1465.jpgAlain L. Gutiérrez Almeidahttps://atasteofcuba.org/wp-content/uploads/2015/10/cocina-y-cultura-cubana-1431.jpgAlain L. Gutiérrez Almeidahttps://atasteofcuba.org/wp-content/uploads/2015/10/cocina-y-cultura-cubana-1399.jpgAlain L. Gutiérrez AlmeidaLeandro Rodríguez, Investigador del Instituto Nacional de Higiene, Epidemiología y Microbiología (INHEM)https://atasteofcuba.org/wp-content/uploads/2015/10/cocina-y-cultura-cubana-1380.jpgAlain L. Gutiérrez Almeidaseñor Theodor Friedrich, Representante en Cuba de la Organización de las Naciones Unidas para la Alimentación y la Agricultura (FAO)https://atasteofcuba.org/wp-content/uploads/2015/10/cocina-y-cultura-cubana-1371.jpgAlain L. Gutiérrez Almeidahttps://atasteofcuba.org/wp-content/uploads/2015/10/cocina-y-cultura-cubana-1345.jpgAlain L. Gutiérrez Almeida2015-10-13T18:55:08+00:00monthlyhttps://atasteofcuba.org/2015/09/26/coctel-trinidad-colonial/https://atasteofcuba.org/wp-content/uploads/2015/09/coctel-trinidad-colonial.jpgAlain L. Gutiérrez Almeida2017-05-19T04:17:20+00:00monthlyhttps://atasteofcuba.org/2015/09/28/desayuno-para-campeones/2015-09-28T16:16:17+00:00monthlyhttps://atasteofcuba.org/2015/09/24/corazon-en-salsa/https://atasteofcuba.org/wp-content/uploads/2015/09/corazc3b3n-en-salsa1.jpgAlain L. Gutiérrez Almeida2017-05-19T04:24:58+00:00monthlyhttps://atasteofcuba.org/2015/09/30/elixir-sanador/https://atasteofcuba.org/wp-content/uploads/2015/09/casa-osmaryalberto-169.jpgAlain L. Gutiérrez Almeidahttps://atasteofcuba.org/wp-content/uploads/2015/09/casa-osmaryalberto-167.jpgAlain L. Gutiérrez Almeidahttps://atasteofcuba.org/wp-content/uploads/2015/09/casa-osmary-alberto-desayuno1.jpgAlain L. Gutiérrez Almeida2015-09-28T16:01:40+00:00monthlyhttps://atasteofcuba.org/2015/09/18/cocina-cultura-y-viceversa/https://atasteofcuba.org/wp-content/uploads/2015/09/cocina-y-cultura-cubana_5342.jpgAlain L. Gutiérrez Almeidahttps://atasteofcuba.org/wp-content/uploads/2015/09/cocina-y-cultura-cubana_5324.jpgAlain L. Gutiérrez Almeidahttps://atasteofcuba.org/wp-content/uploads/2015/09/cocina-y-cultura-cubana_5296.jpgAlain L. Gutiérrez Almeidahttps://atasteofcuba.org/wp-content/uploads/2015/09/cocina-y-cultura-cubana_5288.jpgAlain L. Gutiérrez Almeida2015-09-18T15:11:11+00:00monthlyhttps://atasteofcuba.org/2015/09/02/ideas-de-adrian-la-cocina-cubana-llevada-al-mundo-de-las-tapas/https://atasteofcuba.org/wp-content/uploads/2015/09/adric3a1n-riera-42.jpgAlain L. Gutiérrez Almeidahttps://atasteofcuba.org/wp-content/uploads/2015/09/adric3a1n-riera-253-editar.jpgAlain L. Gutiérrez Almeida2016-04-25T02:51:02+00:00monthlyhttps://atasteofcuba.org/2015/09/10/tapas-calamares-rellenos-a-su-antojo/https://atasteofcuba.org/wp-content/uploads/2015/09/calamares-rellenos-a-su-antojo-4.jpgAlain L. Gutiérrez AlmeidaCalamares rellenos a su antojo / Foto: Alain L. Gutiérrez Almeidahttps://atasteofcuba.org/wp-content/uploads/2015/09/calamares-rellenos-a-su-antojo-3.jpgAlain L. Gutiérrez AlmeidaCalamares rellenos a su antojo / Foto: Alain L. Gutiérrez Almeidahttps://atasteofcuba.org/wp-content/uploads/2015/09/calamares-rellenos-a-su-antojo-2.jpgAlain L. Gutiérrez AlmeidaCalamares rellenos a su antojo / Foto: Alain L. Gutiérrez Almeidahttps://atasteofcuba.org/wp-content/uploads/2015/09/calamares-rellenos-a-su-antojo-1.jpgAlain L. Gutiérrez AlmeidaCalamares rellenos a su antojo / Foto: Alain L. Gutiérrez Almeida2015-09-02T22:10:31+00:00monthlyhttps://atasteofcuba.org/2015/09/08/tapas-tacos-de-langosta-estilo-batabano/https://atasteofcuba.org/wp-content/uploads/2015/09/adric3a1n-riera-tacos-de-langosta-estilo-batabanc3b3-2.jpgAlain L. Gutiérrez AlmeidaTacos de langosta estilo Batabanó / Foto: Alain L. Gutiérrez Almeidahttps://atasteofcuba.org/wp-content/uploads/2015/09/adric3a1n-riera-tacos-de-langosta-estilo-batabanc3b3-1.jpgAlain L. Gutiérrez AlmeidaTacos de langosta estilo Batabanó / Foto: Alain L. Gutiérrez Almeida2015-09-02T22:10:26+00:00monthlyhttps://atasteofcuba.org/2015/09/15/el-paisaje-de-la-mesa-en-la-habana/https://atasteofcuba.org/wp-content/uploads/2015/09/vistamar_4252.jpgAlain L. Gutiérrez Almeidahttps://atasteofcuba.org/wp-content/uploads/2015/09/viphavana_6793.jpgAlain L. Gutiérrez Almeidahttps://atasteofcuba.org/wp-content/uploads/2015/09/rc3adomar_4352.jpgAlain L. Gutiérrez Almeidahttps://atasteofcuba.org/wp-content/uploads/2015/09/opera_7133.jpgAlain L. Gutiérrez Almeidahttps://atasteofcuba.org/wp-content/uploads/2015/09/nazdarovie_9267.jpgAlain L. Gutiérrez Almeidahttps://atasteofcuba.org/wp-content/uploads/2015/09/la-guarida_4658.jpgAlain L. Gutiérrez Almeidahttps://atasteofcuba.org/wp-content/uploads/2015/09/el-litoral_8135.jpgAlain L. Gutiérrez Almeidahttps://atasteofcuba.org/wp-content/uploads/2015/09/el-divino_8867.jpgAlain L. Gutiérrez Almeidahttps://atasteofcuba.org/wp-content/uploads/2015/09/el-cocinero_8492.jpgAlain L. Gutiérrez Almeidahttps://atasteofcuba.org/wp-content/uploads/2015/09/castas-y-tal_4080.jpgAlain L. Gutiérrez Almeida2015-09-02T22:09:58+00:00monthlyhttps://atasteofcuba.org/2015/09/02/tapas-esto-si-es-ajiaco/https://atasteofcuba.org/wp-content/uploads/2015/09/adric3a1n-riera-tapas-ajiaco-con-caldo-achampanado-1.jpgAlain L. Gutiérrez AlmeidaFoto: Alain L. Gutiérrez Almeidahttps://atasteofcuba.org/wp-content/uploads/2015/09/adric3a1n-riera-tapas-ajiaco-concaldo-achampanado.jpgAlain L. Gutiérrez AlmeidaFoto: Alain L. Gutiérrez Almeidahttps://atasteofcuba.org/wp-content/uploads/2015/09/adric3a1n-riera-106.jpgAlain L. Gutiérrez Almeida2015-09-02T21:01:17+00:00monthlyhttps://atasteofcuba.org/2015/09/04/tapas-mosaico-de-mil-hojas-de-conejo/https://atasteofcuba.org/wp-content/uploads/2015/09/adric3a1n-riera-mosaico-de-mil-hojas-de-conejo.jpgAlain L. Gutiérrez AlmeidaMosaico de mil hojas de conejo / Foto: Alain L. Gutiérrez Almeida2015-09-02T21:00:40+00:00monthlyhttps://atasteofcuba.org/2015/09/02/chef-ivan-rodriguez-crujiente-de-maiz-y-espada-de-cerdo/https://atasteofcuba.org/wp-content/uploads/2015/09/espada-de-cerdo-ivan-chef-justo.jpgAlain L. Gutiérrez AlmeidaEspada de cerdo / Foto: Alain L. Gutiérrez Almeidahttps://atasteofcuba.org/wp-content/uploads/2015/09/espada-de-cerdo-ivan-chef-justo-portada.jpgAlain L. Gutiérrez AlmeidaEspada de cerdo / Foto: Alain L. Gutiérrez Almeidahttps://atasteofcuba.org/wp-content/uploads/2015/09/crujiente-de-mac3adz.jpgAlain L. Gutiérrez AlmeidaCrujientes al maíz / Foto: Alain L. Gutiérrez Almeidahttps://atasteofcuba.org/wp-content/uploads/2015/09/chef-ivan-rodrc3adguez-justo.jpgAlain L. Gutiérrez AlmeidaChef Iván Rodríguez / Foto: Alain L. Gutiérrez Almeida2015-09-09T15:07:14+00:00monthlyhttps://atasteofcuba.org/2015/08/22/autenticos-gordos-bajo-una-sombrilla-en-matanza/https://atasteofcuba.org/wp-content/uploads/2015/08/cuba_9903.jpgRío San Juan / Foto: Alain L. Gutiérrez AlmeidaRío San Juan / Foto: Alain L. Gutiérrez Almeida https://atasteofcuba.org/wp-content/uploads/2015/08/cuba_9849.jpgAlain L. Gutiérrez AlmeidaCalle de Matanzas / Foto: Alain L. Gutiérrez Almeidahttps://atasteofcuba.org/wp-content/uploads/2015/08/cuba_9695.jpgAlain L. Gutiérrez AlmeidaCatedral de Versalles / Foto: Alain L. Gutiérrez Almeidahttps://atasteofcuba.org/wp-content/uploads/2015/08/cuba_9662.jpgPlaza de La Libertad / Foto: Alain L. Gutiérrez AlmeidaPlaza de La Libertad / Foto: Alain L. Gutiérrez Almeida https://atasteofcuba.org/wp-content/uploads/2015/08/cuba_9583.jpgBahía de Matanzas / Foto: Alain L. Gutiérrez AlmeidaBahía de Matanzas / Foto: Alain L. Gutiérrez Almeida https://atasteofcuba.org/wp-content/uploads/2015/08/cuba_9548.jpgRío San Juan / Foto: Alain L. Gutiérrez AlmeidaRío San Juan / Foto: Alain L. Gutiérrez Almeida https://atasteofcuba.org/wp-content/uploads/2015/08/cuba_9527.jpgRío San Juan / Foto: Alain L. Gutiérrez AlmeidaRío San Juan / Foto: Alain L. Gutiérrez Almeida https://atasteofcuba.org/wp-content/uploads/2015/08/cuba_0451.jpgCatedral de Matanzas / Foto: Alain L. Gutiérrez AlmeidaCatedral de Matanzas / Foto: Alain L. Gutiérrez Almeida https://atasteofcuba.org/wp-content/uploads/2015/08/cuba_0224.jpgBahía de Matanzas / Foto: Alain L. Gutiérrez AlmeidaBahía de Matanzas / Foto: Alain L. Gutiérrez Almeida https://atasteofcuba.org/wp-content/uploads/2015/08/cuba_0140.jpgPuente de Río Canímar en Matanzas / Foto: Alain L. Gutiérrez AlmeidaPuente de Río Canímar en Matanzas / Foto: Alain L. Gutiérrez Almeida 2015-08-31T17:51:33+00:00monthlyhttps://atasteofcuba.org/2015/08/25/r10-judias-con-cordero/https://atasteofcuba.org/wp-content/uploads/2015/08/r10_1265.jpgAlain L. Gutiérrez Almeidahttps://atasteofcuba.org/wp-content/uploads/2015/08/r10_1152.jpgR10 / Foto: Alain L. Gutiérrez AlmeidaR10 / Foto: Alain L. Gutiérrez Almeidahttps://atasteofcuba.org/wp-content/uploads/2015/08/r10_1211-portada.jpgR10 / Foto: Alain L. Gutiérrez AlmeidaR10 / Foto: Alain L. Gutiérrez Almeidahttps://atasteofcuba.org/wp-content/uploads/2015/08/r10_1239.jpgJudías con cordero / Foto: Alain L. Gutiérrez AlmeidaJudías con cordero / Foto: Alain L. Gutiérrez Almeida2015-08-31T17:05:35+00:00monthlyhttps://atasteofcuba.org/2015/08/21/el-rey-del-daiquiri-expande-fronteras/https://atasteofcuba.org/wp-content/uploads/2015/08/rafa-malc3a9m-presidente-de-la-asociacic3b3n-de-cantineros-de-cuba.jpgAlain L. Gutiérrez Almeidahttps://atasteofcuba.org/wp-content/uploads/2015/08/el-rey-del-daiquirc3ad-julio-alfredo-cabrera-302.jpgAlain L. Gutiérrez Almeidahttps://atasteofcuba.org/wp-content/uploads/2015/08/el-rey-del-daiquirc3ad-1062.jpgAlain L. Gutiérrez Almeidahttps://atasteofcuba.org/wp-content/uploads/2015/08/el-rey-del-daiquirc3ad-1027.jpgAlain L. Gutiérrez Almeidahttps://atasteofcuba.org/wp-content/uploads/2015/08/el-rey-del-daiquirc3ad-991.jpgAlain L. Gutiérrez Almeidahttps://atasteofcuba.org/wp-content/uploads/2015/08/el-rey-del-daiquirc3ad-901.jpgAlain L. Gutiérrez Almeidahttps://atasteofcuba.org/wp-content/uploads/2015/08/el-rey-del-daiquirc3ad-846.jpgAlain L. Gutiérrez Almeidahttps://atasteofcuba.org/wp-content/uploads/2015/08/el-rey-del-daiquirc3ad-827.jpgAlain L. Gutiérrez Almeidahttps://atasteofcuba.org/wp-content/uploads/2015/08/el-rey-del-daiquirc3ad-751.jpgAlain L. Gutiérrez Almeidahttps://atasteofcuba.org/wp-content/uploads/2015/08/el-rey-del-daiquirc3ad-699.jpgAlain L. Gutiérrez Almeida2015-08-24T19:25:52+00:00monthlyhttps://atasteofcuba.org/2015/07/28/margarita-de-mango-coctel-frapeado-para-aperitivo-o-entretiempo/https://atasteofcuba.org/wp-content/uploads/2015/07/margarita-de-mango-cc3b3ctel-frapeado-para-aperitivo-o-entretiempo-2.jpgAlain L. Gutiérrez AlmeidaMargarita de mango. Cóctel frapeado para aperitivo o entretiempo 45 ml Tequila blanco 16 gr azúcar 15 ml Triplesec 6 dados de mango 6 cubitos de hielo Bartender: Yuri González Guerrero Sommelier Tony Hernández Cortesía del bar-restaurante La California Calle Crespo No. 55 e/ San Lázaro y Refugio, Centro Habana, La Habana. + (537) 863 7510 lacaliforniarestaurant@gmail.comhttps://atasteofcuba.org/wp-content/uploads/2015/07/margarita-de-mango-cc3b3ctel-frapeado-para-aperitivo-o-entretiempo-1.jpgAlain L. Gutiérrez AlmeidaMargarita de mango. Cóctel frapeado para aperitivo o entretiempo. Foto: Alain L.Gutiérrez Almeida2015-08-23T19:40:35+00:00monthlyhttps://atasteofcuba.org/2015/08/05/langosta-al-cafe/https://atasteofcuba.org/wp-content/uploads/2015/08/portada-langosta-al-cafc3a9-10.jpgAlain L. Gutiérres Almeidahttps://atasteofcuba.org/wp-content/uploads/2015/08/langosta-al-cafc3a9-11.jpgAlain L. Gutiérres Almeidahttps://atasteofcuba.org/wp-content/uploads/2015/08/langosta-al-cafc3a9-9.jpgAlain L. Gutiérres AlmeidaFoto: Alain L. Gutiérres Almeidahttps://atasteofcuba.org/wp-content/uploads/2015/08/langosta-al-cafc3a9-8.jpgAlain L. Gutiérres AlmeidaFoto: Alain L. Gutiérres Almeidahttps://atasteofcuba.org/wp-content/uploads/2015/08/langosta-al-cafc3a9-7.jpgAlain L. Gutiérres AlmeidaFoto: Alain L. Gutiérres Almeidahttps://atasteofcuba.org/wp-content/uploads/2015/08/langosta-al-cafc3a9-6.jpgAlain L. Gutiérres AlmeidaFoto: Alain L. Gutiérres Almeidahttps://atasteofcuba.org/wp-content/uploads/2015/08/langosta-al-cafc3a9-5.jpgAlain L. Gutiérres AlmeidaFoto: Alain L. Gutiérres Almeidahttps://atasteofcuba.org/wp-content/uploads/2015/08/langosta-al-cafc3a9-4.jpgAlain L. Gutiérres AlmeidaFoto: Alain L. Gutiérres Almeidahttps://atasteofcuba.org/wp-content/uploads/2015/08/langosta-al-cafc3a9-3.jpgAlain L. Gutiérres AlmeidaFoto: Alain L. Gutiérres Almeidahttps://atasteofcuba.org/wp-content/uploads/2015/08/langosta-al-cafc3a9-2.jpgAlain L. Gutiérres AlmeidaFoto: Alain L. Gutiérres Almeida2015-08-24T18:32:30+00:00monthlyhttps://atasteofcuba.org/2015/08/07/tarta-de-mango/https://atasteofcuba.org/wp-content/uploads/2015/08/tarta-de-mango-3.jpgAlain L. Gutiérrez AlmeidaTarta de Mangohttps://atasteofcuba.org/wp-content/uploads/2015/08/tarta-de-mango-1.jpgAlain L. Gutiérrez Almeidahttps://atasteofcuba.org/wp-content/uploads/2015/08/portada-tarta-de-mango-2.jpgAlain L. Gutiérrez AlmeidaTarta de Mango2015-08-23T19:39:42+00:00monthlyhttps://atasteofcuba.org/2015/08/11/ceviche-de-filete-de-res-con-tempura-de-rucula-en-salsa-de-mostaza-y-miel/https://atasteofcuba.org/wp-content/uploads/2015/08/portada-ceviche-de-res-10.jpgAlain L. Gutiérres AlmeidaCeviche de filete de res con tempura de rúcula en salsa de mostaza y miel. Foto: Alain L. Gutiérres Almeidahttps://atasteofcuba.org/wp-content/uploads/2015/08/ceviche-de-res-9.jpgAlain L. Gutiérrez AlmeidaFoto: Alain L. Gutiérrez Almeidahttps://atasteofcuba.org/wp-content/uploads/2015/08/ceviche-de-res-8.jpgAlain L. Gutiérres AlmeidaFoto: Alain L. Gutiérrez Almeidahttps://atasteofcuba.org/wp-content/uploads/2015/08/ceviche-de-res-7.jpgAlain L. Gutiérres AlmeidaFoto: Alain L. Gutiérrez Almeidahttps://atasteofcuba.org/wp-content/uploads/2015/08/ceviche-de-res-6.jpgAlain L. Gutiérres AlmeidaFoto: Alain L. Gutiérrez Almeidahttps://atasteofcuba.org/wp-content/uploads/2015/08/ceviche-de-res-5.jpgAlain L. Gutiérrez AlmeidaFoto: Alain L. Gutiérrez Almeidahttps://atasteofcuba.org/wp-content/uploads/2015/08/ceviche-de-res-4.jpgAlain L. Gutiérres AlmeidaFoto: Alain L. Gutiérrez Almeidahttps://atasteofcuba.org/wp-content/uploads/2015/08/ceviche-de-res-3.jpgAlain L. Gutiérrez AlmeidaFoto: Alain L. Gutiérrez Almeidahttps://atasteofcuba.org/wp-content/uploads/2015/08/ceviche-de-res-2.jpgAlain L. Gutiérrez AlmeidaFoto: Alain L. Gutiérrez Almeidahttps://atasteofcuba.org/wp-content/uploads/2015/08/ceviche-de-res-1.jpgAlain L. Gutiérres AlmeidaFoto: Alain L. Gutiérrez Almeida2015-08-23T19:39:35+00:00monthlyhttps://atasteofcuba.org/2015/08/20/pastel-de-harina-de-maiz-con-pollo/https://atasteofcuba.org/wp-content/uploads/2015/08/liuyen-alvc3a1rez-gallego_7583.jpgAlain L. Gutiérrez AlmeidaPastel de harina de maíz con pollohttps://atasteofcuba.org/wp-content/uploads/2015/08/liuyen-alvc3a1rez-gallego_7573.jpgAlain L. Gutiérrez AlmeidaPastel de harina de maíz con pollohttps://atasteofcuba.org/wp-content/uploads/2015/08/liuyen-alvc3a1rez-gallego.jpgAlain L. Gutiérrez AlmeidaLiuyen Alvárez Gallego / Foto: Alain L. Gutiérrez2015-08-28T19:56:51+00:00monthlyhttps://atasteofcuba.org/2015/08/12/timbita-de-nueces/https://atasteofcuba.org/wp-content/uploads/2015/08/timbitas-2.jpgAlain L. Gutiérrez Almeidahttps://atasteofcuba.org/wp-content/uploads/2015/08/portada-timbitas-1.jpgAlain L. Gutiérrez Almeida2017-09-26T18:32:34+00:00monthlyhttps://atasteofcuba.org/2015/07/28/maria-del-pilar-flan-de-calabaza/https://atasteofcuba.org/wp-content/uploads/2015/07/marc3ada-del-pilar.jpgMaría del PilarMaría del Pilar Almeida González / Foto: Alain L. Gutiérrezhttps://atasteofcuba.org/wp-content/uploads/2015/07/flan-de-calabaza.jpgFlan de CalabazaFlan de Calabaza / Foto: Alain L. Gutiérrez2015-07-28T19:54:09+00:00monthlyhttps://atasteofcuba.org/about/2018-07-26T04:24:38+00:00weekly0.6https://atasteofcuba.org/2015/03/20/share-with-douglas-compartir-con-douglas/https://atasteofcuba.org/wp-content/uploads/2015/03/douglas-en-atelier_5464.jpgAlain L. Gutiérrez Almeidahttps://atasteofcuba.org/wp-content/uploads/2015/03/douglas-en-atelier_5457.jpgAlain L. Gutiérrez AlmeidaYamilé Magariño was in charge of dessert. / Yamilé Magariño fue la encargada del postre de la noche.https://atasteofcuba.org/wp-content/uploads/2015/03/douglas-en-atelier_5445.jpgAlain L. Gutiérrez AlmeidaFrida and me with Douglas. / Frida y yo con Douglashttps://atasteofcuba.org/wp-content/uploads/2015/03/douglas-en-atelier_5443.jpgAlain L. Gutiérrez Almeidahttps://atasteofcuba.org/wp-content/uploads/2015/03/douglas-en-atelier_5442.jpgAlain L. Gutiérrez Almeidahttps://atasteofcuba.org/wp-content/uploads/2015/03/douglas-en-atelier_5441.jpgAlain L. Gutiérrez Almeidahttps://atasteofcuba.org/wp-content/uploads/2015/03/douglas-en-atelier_5428.jpgAlain L. Gutiérrez Almeidahttps://atasteofcuba.org/wp-content/uploads/2015/03/douglas-en-atelier_5422.jpgAlain L. Gutiérrez Almeidahttps://atasteofcuba.org/wp-content/uploads/2015/03/douglas-en-atelier_5410.jpgAlain L. Gutiérrez Almeidalamb Ropa Vieja with fried chickpeas, carrots cream flavored with coffee and cream. / Ropa Vieja de cordero con garbanzos fritos y una crema de zanahorias con aroma de café y crema de leche.https://atasteofcuba.org/wp-content/uploads/2015/03/douglas-en-atelier_5408.jpgAlain L. Gutiérrez Almeida2015-07-02T17:09:55+00:00monthlyhttps://atasteofcuba.org/2014/11/24/salsa-suarez-varadero-photos-2-recipes-and-a-video/https://atasteofcuba.org/wp-content/uploads/2014/11/pulpo-a-la-gallega.jpgAlain L. Gutiérrez Almeidahttps://atasteofcuba.org/wp-content/uploads/2014/11/pollo-a-la-naranja-miel-y-mostaza.jpgAlain L. Gutiérrez AlmeidaChicken with orange, honey and moustard / Pollo a la naranja, miel y mostaza 8.95 cuchttps://atasteofcuba.org/wp-content/uploads/2014/11/mero-con-espc3a1rragos-a-la-mantequilla-de-tomate.jpgAlain L. Gutiérrez Almeidahttps://atasteofcuba.org/wp-content/uploads/2014/11/crc3a8me-brc3bblc3a8e.jpgAlain L. Gutiérrez AlmeidaCrème Brûlèe 3.95 cuchttps://atasteofcuba.org/wp-content/uploads/2014/11/chef-lc3a1zaro-fernc3a1ndez.jpgAlain L. Gutiérrez Almeidahttps://atasteofcuba.org/wp-content/uploads/2014/11/cerdo-don-miguel.jpgAlain L. Gutiérrez AlmeidaDon Miguel pork / Cerdo Don Miguel 8.95 cuchttps://atasteofcuba.org/wp-content/uploads/2014/11/cerdo-don-miguel-1.jpgAlain L. Gutiérrez AlmeidaDon Miguel pork / Cerdo Don Miguel 8.95 cuchttps://atasteofcuba.org/wp-content/uploads/2014/11/caldereta-de-pescado-a-la-sidra.jpgAlain L. Gutiérrez AlmeidaSider fish stew / Caldereta de pescado a la sidrahttps://atasteofcuba.org/wp-content/uploads/2014/11/brownie-a-la-moda.jpgAlain L. Gutiérrez AlmeidaFashion Brownie / Brownie a la moda 3.95 cuchttps://atasteofcuba.org/wp-content/uploads/2014/11/tiramisc3ba.jpgAlain L. Gutiérrez AlmeidaTiramisú 3.95 cuc2015-07-01T23:13:36+00:00monthlyhttps://atasteofcuba.org/2014/12/11/vendors-cry-pregon-coquito-video/https://atasteofcuba.org/wp-content/uploads/2014/12/coquero.jpgCoqueroEl Chino2015-07-01T23:13:24+00:00monthlyhttps://atasteofcuba.org/2014/11/24/galician-style-octopus-video/2015-07-01T23:12:38+00:00monthlyhttps://atasteofcuba.org/2014/11/24/dark-bun-el-bollo-prieto-video-and-poem/https://atasteofcuba.org/wp-content/uploads/2014/11/3er-fgbayamo_1192-2.jpgAlain L. Gutiérrez AlmeidaThe Bollo Prieto is a mixture of pinol (a kind of corn starch) with honey. El Bollo Prieto es una mezcla de pinol, (un tipo de harina de maíz) y miel. https://atasteofcuba.org/wp-content/uploads/2014/11/3er-fgbayamo_1224.jpgAlain L. Gutiérrez AlmeidaÁngel Sánchez Pelenque is a chef from Bayamo. He made a research on the Sierra Maestra mountains looking for the recipe to prepare this energetic sweet. / Ángel Sánchez Pelenque, chef bayamés investigó en la zona de la Sierra Maestra buscando la receta para preparar este dulce energético.2015-07-01T22:01:29+00:00monthlyhttps://atasteofcuba.org/2014/12/17/yamile-magarino-andux-i-love-cuban-pastry-making-me-encanta-la-reposteria-cubana-video/https://atasteofcuba.org/wp-content/uploads/2014/12/yamilc3a9-magaric3b1o_9085.jpgAlain L. Gutiérrez AlmeidaI love Cuban pastry-makinghttps://atasteofcuba.org/wp-content/uploads/2014/12/yamilc3a9-magaric3b1o_9053.jpgAlain L. Gutiérrez AlmeidaChristmas Tartlet with papaya glaze. / Tartaleta Navideña con glaseado de fruta bomba2017-07-10T11:55:46+00:00monthlyhttps://atasteofcuba.org/2014/11/17/festival-gourmet-in-bayamo-video/https://atasteofcuba.org/wp-content/uploads/2014/11/cuba_5268-11.jpgAlain L. Gutiérrez Almeidahttps://atasteofcuba.org/wp-content/uploads/2014/11/cuba_5419-1.jpgAlain L. Gutiérrez Almeidahttps://atasteofcuba.org/wp-content/uploads/2014/11/cuba_5371-1.jpgAlain L. Gutiérrez Almeidahttps://atasteofcuba.org/wp-content/uploads/2014/11/cuba_5350-1.jpgAlain L. Gutiérrez Almeidahttps://atasteofcuba.org/wp-content/uploads/2014/11/cuba_5336-1.jpgAlain L. Gutiérrez AlmeidaThe coach or carriage is a symbol of the city / El coche es un símbolo de la ciudad https://atasteofcuba.org/wp-content/uploads/2014/11/cuba_5307-1.jpgAlain L. Gutiérrez AlmeidaBayamo city is located in Granma province, in eastern Cuba. / La ciudad de Bayamo se encuentra ubicada en la provincia Granma, al Oriente de Cuba. https://atasteofcuba.org/wp-content/uploads/2014/11/cuba_5291-1.jpgAlain L. Gutiérrez Almeidahttps://atasteofcuba.org/wp-content/uploads/2014/11/cuba_5268-1.jpgAlain L. Gutiérrez Almeidahttps://atasteofcuba.org/wp-content/uploads/2014/11/cartel-3-festival-gourmet.jpgCartel-3-Festival-Gourmet2015-07-01T21:55:50+00:00monthlyhttps://atasteofcuba.org/2014/11/17/guava-paste-factory-fabrica-de-barras-de-guayaba-video/https://atasteofcuba.org/wp-content/uploads/2014/11/comidas_5862.jpgAlain L. Gutiérrez Almeidahttps://atasteofcuba.org/wp-content/uploads/2014/11/comidas_5856.jpgAlain L. Gutiérrez Almeida2015-07-01T21:54:22+00:00monthlyhttps://atasteofcuba.org/2014/10/13/raidel-ricardo-i-enjoy-getting-messy-me-gusta-embarrarme/https://atasteofcuba.org/wp-content/uploads/2014/10/raidel-ricardo-el-guajirito_0008.jpgAlain L. Gutiérrez AlmeidaPaella al Guajiritohttps://atasteofcuba.org/wp-content/uploads/2014/10/el-guajirito_0001.jpgAlain L. Gutiérrez AlmeidaPeople talk a lot about their grandmothers’ recipes, but it is impossible to achieve that same flavor today. https://atasteofcuba.org/wp-content/uploads/2014/10/raidel-ricardo-el-guajirito_0093.jpgAlain L. Gutiérrez AlmeidaI enjoy getting messy with the skimmer and the ladle. https://atasteofcuba.org/wp-content/uploads/2014/10/raidel-ricardo-el-guajirito_0067.jpgAlain L. Gutiérrez AlmeidaRaidel Ricardohttps://atasteofcuba.org/wp-content/uploads/2014/10/raidel-ricardo-el-guajirito_0012.jpgAlain L. Gutiérrez AlmeidaPaella al Guajirito2015-07-01T21:52:23+00:00monthlyhttps://atasteofcuba.org/2014/10/13/my-moms-birthday-el-cumpleanos-de-mi-mama-photos/https://atasteofcuba.org/wp-content/uploads/2014/10/atelier_2409.jpgAlain L. Gutiérrez AlmeidaLamb with rosemary / Cordero al romerohttps://atasteofcuba.org/wp-content/uploads/2014/10/atelier_2403.jpgAlain L. Gutiérrez AlmeidaAtelier restauranthttps://atasteofcuba.org/wp-content/uploads/2014/10/atelier_2400.jpgAlain L. Gutiérrez AlmeidaSalad with Feta cheese, black olives, Serrano ham and vegetables / Ensalada de queso Feta, aceitunas negras, jamón serrano y vegetaleshttps://atasteofcuba.org/wp-content/uploads/2014/10/atelier_2395.jpgAlain L. Gutiérrez AlmeidaChickpea salad with seafood /Ensalada de garbanzos con mariscoshttps://atasteofcuba.org/wp-content/uploads/2014/10/atelier_2389.jpgAlain L. Gutiérrez AlmeidaMalanga fritters with honey / Frituras de malanga con miel de abejashttps://atasteofcuba.org/wp-content/uploads/2014/10/fotos-familiares_2467.jpgAlain L. Gutiérrez AlmeidaMy family and me / Mi familia y yo https://atasteofcuba.org/wp-content/uploads/2014/10/atelier_2466.jpgAlain L. Gutiérrez AlmeidaLeft to right: Michel, the chef, Lazaro, Niuri's husband and Niurys, the Atelier's ownerhttps://atasteofcuba.org/wp-content/uploads/2014/10/atelier_2457.jpgAlain L. Gutiérrez AlmeidaChocolate Foundant / Foundant de chocolatehttps://atasteofcuba.org/wp-content/uploads/2014/10/atelier_2449.jpgAlain L. Gutiérrez AlmeidaCheesecakehttps://atasteofcuba.org/wp-content/uploads/2014/10/atelier_2443.jpgAlain L. Gutiérrez AlmeidaCoffee / Café2015-07-01T21:48:15+00:00monthlyhttps://atasteofcuba.org/2014/10/22/lucio-im-a-cook-soy-cocinero/https://atasteofcuba.org/wp-content/uploads/2014/10/pescado-a-la-fruta-02.jpgAlain L. Gutiérrez AlmeidaFish with a tropical aromahttps://atasteofcuba.org/wp-content/uploads/2014/10/pescado-a-la-fruta-01.jpgAlain L. Gutiérrez Almeidahttps://atasteofcuba.org/wp-content/uploads/2014/10/lucio-el-gijonc3a9s-01.jpgAlain L. Gutiérrez AlmeidaMy friends criticize me because I still call myself a chef / Mis amigos me critican porque me sigo denominando cocinerohttps://atasteofcuba.org/wp-content/uploads/2014/10/lucio-02.jpgAlain L. Gutiérrez AlmeidaLuis Alfonso Pérez (Lucio)2016-06-03T05:11:43+00:00monthlyhttps://atasteofcuba.org/2014/10/08/pedro-tejeda-habanosommelier-photos-and-video/2015-07-01T21:44:20+00:00monthlyhttps://atasteofcuba.org/2014/09/24/refresh-refresca/https://atasteofcuba.org/wp-content/uploads/2014/09/cuba_5247.jpgAlain L. Gutiérrez AlmeidaCamprán https://atasteofcuba.org/wp-content/uploads/2014/09/cuba_5227.jpgAlain L. Gutiérrez Almeidahttps://atasteofcuba.org/wp-content/uploads/2014/09/cuba_5176.jpgAlain L. Gutiérrez AlmeidaPopcorn praline / Rosita de maíz garapiñadahttps://atasteofcuba.org/wp-content/uploads/2014/09/cuba_5171.jpgAlain L. Gutiérrez AlmeidaRoast pork / Lechón asadohttps://atasteofcuba.org/wp-content/uploads/2014/09/cuba_5158.jpgAlain L. Gutiérrez AlmeidaThe Cocadahttps://atasteofcuba.org/wp-content/uploads/2014/09/cuba_4423.jpgAlain L. Gutiérrez AlmeidaCuban pineapple https://atasteofcuba.org/wp-content/uploads/2014/09/cuba_4395.jpgAlain L. Gutiérrez AlmeidaGranizado vendor at Imias, Guantánamo / Granizadero en Imiashttps://atasteofcuba.org/wp-content/uploads/2014/09/coctel.jpgCoctelAphrodisiac cocktail / Cóctel afrodisíaco2015-07-01T21:40:56+00:00monthlyhttps://atasteofcuba.org/2014/10/08/noelias-bacanes-los-bacanes-de-noelia-photos-and-video/2015-07-01T21:36:41+00:00monthlyhttps://atasteofcuba.org/2014/09/24/what-i-found-in-guantanamo-que-encontre-en-guantanamo-i/2015-07-01T21:35:40+00:00monthlyhttps://atasteofcuba.org/2014/10/08/what-i-found-in-baracoa-que-encontre-en-baracoa/https://atasteofcuba.org/wp-content/uploads/2014/10/pedro-tejeda_8354.jpgAlain L. Gutiérrez AlmeidaPedro Tejeda habano sommelier from La Bodeguita del Medio / Pedro Tejeda habano sommelier de La Bodeguita del Mediohttps://atasteofcuba.org/wp-content/uploads/2014/10/pedro-tejeda_8301.jpgAlain L. Gutiérrez Almeidahttps://atasteofcuba.org/wp-content/uploads/2014/10/pedro-tejeda_8257.jpgAlain L. Gutiérrez Almeidahttps://atasteofcuba.org/wp-content/uploads/2014/10/cuba_4743.jpgAlain L. Gutiérrez AlmeidaBread tree fruit, fruto del árbol del pan, guapénhttps://atasteofcuba.org/wp-content/uploads/2014/10/cuba_4732.jpgAlain L. Gutiérrez Almeidahttps://atasteofcuba.org/wp-content/uploads/2014/10/cuba_4238.jpgAlain L. Gutiérrez AlmeidaBaracoa´s Stadium at the seashore in Honey beach. Estadio de Baracoa a la orilla de la playa Miel.https://atasteofcuba.org/wp-content/uploads/2014/10/cuba_4206.jpgAlain L. Gutiérrez AlmeidaBaracoa´s Arquelogical Museum / Museo Arquelógico de Baracoa.https://atasteofcuba.org/wp-content/uploads/2014/10/cuba_4146.jpgAlain L. Gutiérrez AlmeidaView of the Honey beach in Baracoa from the Arquelogical Museum cave. Vista de la Palya Miel en Baracoa desde la cueva Museo Arquelógico de Baracoa.https://atasteofcuba.org/wp-content/uploads/2014/10/cuba_4129.jpgAlain L. Gutiérrez AlmeidaCrabs salers / Vendedores de cangrejos en Baracoa. https://atasteofcuba.org/wp-content/uploads/2014/10/cuba_4082.jpgAlain L. Gutiérrez Almeida2015-07-01T21:35:32+00:00monthlyhttps://atasteofcuba.org/2014/09/22/back-from-guantanamo-llegamos-de-guantanamo-photos-and-video/https://atasteofcuba.org/wp-content/uploads/2014/09/personal_5702.jpgPersonal_5702Getting on to the plane to Guantánamo / A punto de despegar rumbo a Guantánamohttps://atasteofcuba.org/wp-content/uploads/2014/09/personal_5679.jpgOn bike through Guantánamo city / En moto por la ciudad de GuantánamoOn bike through Guantánamo city / En moto por la ciudad de Guantánamohttps://atasteofcuba.org/wp-content/uploads/2014/09/personal_5598.jpgGerman´s tunnel / El Paso de los AlemanesGerman´s tunnel / El Paso de los Alemaneshttps://atasteofcuba.org/wp-content/uploads/2014/09/guantc3a1namo_5714.jpgAlain L. Gutiérrez AlmeidaFrida and I with Rebeca´s family on Baracoa.https://atasteofcuba.org/wp-content/uploads/2014/09/cuba_4983.jpgAlain L. Gutiérrez AlmeidaFrida and me on the top of the Yateras Stone-zoo with Gambao the zoo´s guide dog / Frida y yo en lo alto de una de las lomas del Zoológico de Piedra de Yateras junto a Gambao, el perro guía del zoo.https://atasteofcuba.org/wp-content/uploads/2014/09/cuba_4761.jpgAlain L. Gutiérrez AlmeidaOur first dinner in Baracoa: Marlin on coconut milk / Nuestra primera cena en Baracoa: Castero en leche de cocohttps://atasteofcuba.org/wp-content/uploads/2014/09/cuba_4753.jpgAlain L. Gutiérrez AlmeidaRebeca at her kitchen cooking the fish with coconut milk for us. 7 rebeca en su cocina mientras nos cocinaba el pescado con leche de coco.https://atasteofcuba.org/wp-content/uploads/2014/09/cuba_4743.jpgAlain L. Gutiérrez AlmeidaBread tree, or Guapén, (Artocarpus altilis), and fries maded with the fruit meat / Fruto del Árbol del Pan o Guapén, (Artocarpus altilis) y tostones preparados con la masa de la fruta.https://atasteofcuba.org/wp-content/uploads/2014/09/cuba_4738.jpgAlain L. Gutiérrez AlmeidaPrepared coconut milk / Leche de coco ya preparadahttps://atasteofcuba.org/wp-content/uploads/2014/09/cuba_3753.jpgAlain L. Gutiérrez AlmeidaSailing over Yumurí river Bore / En bote por el Abra del Yumurí2015-07-01T21:27:51+00:00monthlyhttps://atasteofcuba.org/2014/09/22/my-baracaroas-first-dinner-mi-primera-cena-en-baracoa-recipe-photo-and-video/2015-07-01T21:25:17+00:00monthlyhttps://atasteofcuba.org/2014/09/10/road-to-guantanamo-camino-a-guantanamo/2015-07-01T21:23:03+00:00monthlyhttps://atasteofcuba.org/2014/09/08/there-is-gourmet-in-cuba-i-gourmet-en-cuba-i/2015-07-01T21:12:28+00:00monthlyhttps://atasteofcuba.org/2014/09/01/timelapse-time-shrimps-camarones-chanchullero/https://atasteofcuba.org/wp-content/uploads/2014/09/timelapse-time-shrimps-camarones-chanchullero.jpgTimelapse time Shrimps - Camarones Chanchullero2015-07-01T21:11:44+00:00monthlyhttps://atasteofcuba.org/2014/09/08/teresita-castillo-there-is-a-lot-of-male-chauvinism-in-this-profession-hay-mucho-machismo-en-esta-profesion/2015-07-01T21:11:17+00:00monthlyhttps://atasteofcuba.org/2014/09/03/el-yaquelin/https://atasteofcuba.org/wp-content/uploads/2014/09/nao_7401.jpgFridaMy girlfriend Frida is an incredible cook. https://atasteofcuba.org/wp-content/uploads/2014/09/doc3b1a-laura_1692.jpgDoña Laura , El Yaquelinhttps://atasteofcuba.org/wp-content/uploads/2014/09/doc3b1a-laura_1687.jpgDoña Laura, El Yaquelinhttps://atasteofcuba.org/wp-content/uploads/2014/09/doc3b1a-laura_1686.jpgDoña Laura o El YaquelinYou’ll find El Yaquelin on H Street, between 23 and 21, in the heart of El Vedado, one of the most popular areas of Havana.https://atasteofcuba.org/wp-content/uploads/2014/09/doc3b1a-laura_1670.jpgDoña Laura, El YauqelinPork fricassee / Fricasé de cerdohttps://atasteofcuba.org/wp-content/uploads/2014/09/doc3b1a-laura_1664.jpgtamale casserole / tamal en cazuelatamale casserole / tamal en cazuelahttps://atasteofcuba.org/wp-content/uploads/2014/09/cara-blog.jpgAlain L. Gutiérrez Almeida2015-07-01T21:11:04+00:00monthlyhttps://atasteofcuba.org/2014/08/27/the-mojito-that-i-like-el-mojito-que-me-gusta/2015-07-01T21:09:54+00:00monthlyhttps://atasteofcuba.org/2014/09/01/jorge-bringas-soteras-im-satisfied-because-im-doing-what-i-enjoy-me-siento-satisfecho-porque-hago-lo-que-me-gusta/2015-07-01T21:08:57+00:00monthlyhttps://atasteofcuba.org/2015/07/01/v-seminario-gastronomico-internacional-grupo-excelencias-la-habana-2015/https://atasteofcuba.org/wp-content/uploads/2015/07/v-seminario-gastronc3b3mico-internacional-grupo-excelencias-la-habana-2015.jpgV Seminario Gastronómico Internacional, Grupo Excelencias, La Habana, 2015https://atasteofcuba.org/wp-content/uploads/2015/07/sergio-torres-recibe-reconocimiento-de-la-wacs.jpgSergio Torres recibe reconocimiento de la WACSSergio Torres recibe reconocimiento de la WACS / Foto: FERVALhttps://atasteofcuba.org/wp-content/uploads/2015/07/pablo-mc3a1rquez-interviene-durante-el-almuerzo-degustacic3b3n-ofrecido-por-la-empresa-malher.jpgPablo Márquez, interviene durante el almuerzo degustación ofrecido por la empresa MalherPablo Márquez, interviene durante el almuerzo degustación ofrecido por la empresa Malher / Foto: FERVALhttps://atasteofcuba.org/wp-content/uploads/2015/07/pablo-mc3a1rquez-carismc3a1tico-agudo-periodista-y-acadc3a9mico-de-la-gastronomc3ada-en-espac3b1a1.jpgPablo Márquez, carismático, agudo periodista y académico de la Gastronomía en España1Pablo Márquez, carismático, agudo periodista y académico de la Gastronomía en España / Foto: FERVALhttps://atasteofcuba.org/wp-content/uploads/2015/07/jose-carlos-santiago-entrega-reconocimientos-a-ganadores-del-concurso-de-tapas.jpgJose Carlos Santiago entrega reconocimientos a ganadores del concurso de tapasJose Carlos Santiago entrega reconocimientos a ganadores del concurso de tapas / Foto: FERVALhttps://atasteofcuba.org/wp-content/uploads/2015/07/el-chef-argentino-claudio-ferrer-radicado-en-los-estados-unidos-presidente-de-la-wacs-para-las-amc3a9ricas.jpgel Chef argentino Claudio Ferrer, radicado en los Estados Unidos, presidente de la WACS para las Américasel Chef argentino Claudio Ferrer, radicado en los Estados Unidos, presidente de la WACS para las Américas / Foto: FERVALhttps://atasteofcuba.org/wp-content/uploads/2015/07/chef-sergio-torres-duec3b1o-junto-a-su-hermano-gemelo-del-muy-afamado-restaurante-catalc3a1n-dos-cielos.jpgChef Sergio Torres, dueño junto a su hermano gemelo, del muy afamado restaurante catalán Dos CielosChef Sergio Torres, dueño junto a su hermano gemelo, del muy afamado restaurante catalán Dos Cielos / Foto: FERVALhttps://atasteofcuba.org/wp-content/uploads/2015/07/bc3a1rbara-betancourt-baby-bartender-del-club-gato-tuerto.jpgBárbara Betancourt, Baby, bartender del club Gato TuertoBárbara Betancourt, Baby, bartender del club Gato Tuerto / Foto: FERVAL2015-07-01T20:19:05+00:00monthlyhttps://atasteofcuba.org/recetas/2015-06-14T21:21:09+00:00weekly0.6https://atasteofcuba.org/2015/02/06/bianchini-and-small-family-business-bianchini-y-la-pequena-empresa-familiar-video/https://atasteofcuba.org/wp-content/uploads/2015/02/bianccini_6234.jpgAlain L. Gutiérrez Almeidahttps://atasteofcuba.org/wp-content/uploads/2015/02/bianccini_6227.jpgAlain L. Gutiérrez Almeidahttps://atasteofcuba.org/wp-content/uploads/2015/02/bianccini_6217.jpgAlain L. Gutiérrez Almeidahttps://atasteofcuba.org/wp-content/uploads/2015/02/bianccini_6185.jpgAlain L. Gutiérrez Almeidahttps://atasteofcuba.org/wp-content/uploads/2015/02/bianccini_6176.jpgAlain L. Gutiérrez Almeidahttps://atasteofcuba.org/wp-content/uploads/2015/02/bianccini_6165.jpgAlain L. Gutiérrez Almeidahttps://atasteofcuba.org/wp-content/uploads/2015/02/bianccini_6137.jpgAlain L. Gutiérrez Almeidahttps://atasteofcuba.org/wp-content/uploads/2015/02/bianccini_6123.jpgAlain L. Gutiérrez Almeidahttps://atasteofcuba.org/wp-content/uploads/2015/02/bianccini_6065.jpgAlain L. Gutiérrez Almeidahttps://atasteofcuba.org/wp-content/uploads/2015/02/bianccini_6057.jpgAlain L. Gutiérrez Almeida2021-10-26T15:10:48+00:00monthlyhttps://atasteofcuba.org/2015/01/12/la-mandanga-de-pachalo/https://atasteofcuba.org/wp-content/uploads/2015/01/3er-fgbayamo_2396.jpgAlain L. Gutiérrez AlmeidaRafael ‘Pachalo´ Arquímides Águila from Yara commercialized mandanga yarense many years ago. / Rafael Arquímides Águila, Pachalo, la comercializa desde hace algunos años. https://atasteofcuba.org/wp-content/uploads/2015/01/3er-fgbayamo_2387.jpgAlain L. Gutiérrez Almeidahttps://atasteofcuba.org/wp-content/uploads/2015/01/3er-fgbayamo_2132.jpgAlain L. Gutiérrez AlmeidaLa Mandanga de Pachalohttps://atasteofcuba.org/wp-content/uploads/2015/01/3er-fgbayamo_2402.jpgAlain L. Gutiérrez AlmeidaPachalo with Doimingo Cusa, activist for the rescue of culinary traditions in Bayamo. / Pachalo junto a Doimingo Cusa , activista por el rescate de las tradiciones culinarias en Bayamo.2015-05-06T15:44:59+00:00monthlyhttps://atasteofcuba.org/2015/01/12/my-familys-new-years-eve-cena-de-fin-de-ano-con-mi-familia/https://atasteofcuba.org/wp-content/uploads/2015/01/fotos-familiares-3.jpgFotos Familiares (3)My Familyhttps://atasteofcuba.org/wp-content/uploads/2015/01/cena-fin-de-ac3b1o_5485.jpgAlain L. Gutiérrez Almeidahttps://atasteofcuba.org/wp-content/uploads/2015/01/cena-fin-de-ac3b1o_5461.jpgAlain L. Gutiérrez AlmeidaRoast pork loin / Lomo de cerdo asadohttps://atasteofcuba.org/wp-content/uploads/2015/01/cena-fin-de-ac3b1o_5451.jpgAlain L. Gutiérrez AlmeidaPeppers stuffed with basmati rice, tuna and oliveshttps://atasteofcuba.org/wp-content/uploads/2015/01/cena-fin-de-ac3b1o_5448.jpgAlain L. Gutiérrez AlmeidaFish croquettes / Croquetas de pescado2015-01-12T17:03:01+00:00monthlyhttps://atasteofcuba.org/2014/08/27/carlos-cristobal-my-kitchen-is-my-laboratory-mi-cocina-es-mi-laboratorio/https://atasteofcuba.org/wp-content/uploads/2014/08/carlos-cristc3b3bal-san-cristc3b3bal_1106.jpgCarlos-Cristóbal-San-Cristóbal_1106https://atasteofcuba.org/wp-content/uploads/2014/08/carlos-cristc3b3bal-san-cristc3b3bal_1083.jpgCarlos-Cristóbal-San-Cristóbal_10832015-09-09T15:06:23+00:00monthlyhttps://atasteofcuba.orgdaily1.02021-10-26T15:10:48+00:00